ESTA ES UNA PAGINA DONDE ENCONTRARAS RECETAS DE TU AGRADO QUE TE FACINARAN Y TE ALEGRARAN LA VIDA
CHEF´S
viernes, 7 de diciembre de 2012
BIENVENIDA
HOLA SOMOS ALUMNOS DEL GRUPO 1107 ALBE DEL CONALEP PLANTEL LEÓN II Y EN ESTE BLOG VAMOS A HABLARLES SOBRE EL POSTRE CONOCIDO COMO CARLOTA, DANDOLES A CONOCER SU ORIGEN, MODO DE PREPARACIÓN Y ALGUNOS DETALLES EXTRAS SOBRE ESTE MAGNÍFICO POSTRE, ESPERANDO PUEDAN CONOCERLO MEJOR, Y DARSE EL TIEMPO PARA REALIZAR ESTE PLATILLO DE MANERA QUE PERFECCIONEN SU MODO DE PREPARACIÓN A SU GUSTO.
miércoles, 5 de diciembre de 2012
Carlota de Fresa!
CARLOTA DE FRESA
INGREDIENTES..
1 CAJA DE GELATINA GRANDE SABOR FRESA
2 TAZAS DE CREMA CHANTILLY
2 TAZAS DE YOGURT DE FRESA
1 TAZA DE LECHE FRESA
2 PAQUETES DE GALLETAS
FRESAS PARA DECORAR
UTENSILIOS..
PAPEL ENCERADO
1 MOLDE DESMOLDABLE
PROCEDIMIENTO..
1.SE CORTAN LAS GALLETAS DEL TAMAÑO DEL MOLDE.
2.SE PONE A CALENTAR LA LECHE Y SE AGREGA LA GELATINA HASTA QUE SE DISUELVA, Y SE DEJA ENFRIAR.
3.SE LICUA EL YOGURTH CON LA GELATINA.
4. BATIR LA CREMA CHANTILLY HASTA ENDURECER Y SE REVUELVE EN FORMA ENVOLVENTE CON LA MEZCLA DEL YOGURT Y LA GELATINA.
5.SE LE PONE PAPEL ENCERADO AL MOLDE PARA FACILITAR EL DESAMOLDAR.
6.MOJAR UNA ORILLA DE LAS GALLETAS CON LA MEZCLA Y ACOMODARLAS ALREDEDOR DEL MOLDE.
7.AGREGAR LA MEZCLA Y ALISAR LA SUPERFICIE.
8.REFRIGERAR
9.DESAMOLDAR Y DECORAR CON LAS FRESAS.
lunes, 3 de diciembre de 2012
Rreceta para hacer carlota de limón con duraznos
Ingredientes:
1 lata de la lechera
1 lata de leche evaporada
el jugo de 10 limones
galletas Marías
duraznos en almíbar
Preparación:
Licuar una lata de la lechera, una lata de leche evaporada y el jugo de 10 limones.
En un recipiente hondo poner una capa de galletas marias y después poner una capa de la mezcla y una capa de duraznos ya sea en cuadritos o en rajas, volver a colocar otra capa de galletas, la mezcla y el durazno hasta acabar con una capa de la mezcla y por ultimo adornar con duraznos... dejar en refrigeración por 30min y listo... A disfrutar de la Carlota
domingo, 2 de diciembre de 2012
VALORES :)
Comunicación: Es la base de un buen trabajo y una gran convivencia, nos es de gran untilidad en el trabajo en equipo y permite conocer la opinión del resto de las personas.
Compromiso con la sociedad: Estamos comprometidos a realizar acciones positivas buscando el bien de la sociedad.
Respeto a la persona: Nosotros respetamos las opiniones de todos y las tomamos en cuenta asi como nos gustaria que escucharan lo que pensamos, existe libre expresión para todos sin dañar a nadie.
Responsabilidad: Es un valor fundamental para la realización de un buen trabajo, todos tenemos responsabilidades para que el equipo funcione de manera correcta y estamos comprometidos con ello.
Mentalidad positiva: Cada integrante de nuestro equipo suele tener una mentalidad positiva que nos motiva y ayuda a que nuestro trabajo sea bien realizado.
Calidad: Es primordial para nosotros hacer nuestros trabajos con la mejor calidad esperando sea agradable para el publico de manera que estén satisfechos con el proyecto.
Cooperación: Nuestro equipo debe estar basado en la cooperación de cada integrante logrando así completar un trabajo de calidad para los espectadores.
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